Cupage: Xarel·lo:50%, Macabeo:15% Parellada: 20% y Reserva: 15%
Tipología: Brut Nature 0g/l azúcar
Elaboración: Extracción rápida y suave del 50% del mosto. 1ª fermentación a 15-18ºC. 2ª fermentación a 12-15ºC.
Crianza: 48 meses en botella
T de servicio: 7-8ºC
Nota de cata: Color amarillo pálido, brillante, espuma fina y persistente.
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