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Sólo las uvas más maduras y de mejor calidad de moscatel de las viñas más viejas del Celler Cooperatiu de Salelles, son los que utilizan para elaborar este vino dulce, del que, ya envejecido en botas de roble y con una solera muy antigua, obtenemos este néctar.
De color tostado claro, con tonos naranja y aromas de frutos cítricos confitados. muy sabroso y equilibrado en la boca, con una acidez bien integrada que le da frescura, el paso a la boca es largo, persistente y muy varietal que confirma la delicadeza, la paciencia y el buen hacer de la gente de nuestra Bodega.
Para acompañar todo tipo de pastelería y pastas dulces, también lo recomendamos para tomarlo con frutos secos y cómo aperitivo. Servirlo ligeramente fresco, entre los 10 y 12º C.
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